Sie übernehmen die Teamleitung (m/w/d) der Verkaufsabteilung Metzgerei.

Dazu gehört:

• Verantwortung: Mitarbeiterentwicklung und Teamführung sowie die Sicherstellung der Warenverfügbarkeit
• Beratung: Kundenberatung und- betreuung sowie Freude am Verkauf
• Kundenkontakt: Pflege des persönlichen Kundenkontaktes und Reklamationsbearbeitung
• Management: Warenbestandskontrollen und Warendisposition sowie Personaleinsatz- und Urlaubsplanung
• Qualitätssicherung: Sicherstellung der Einhaltung von Lebensmittelgesetzen und Verordnungen sowie interner Richtlinien
• Produktion: Zerlegen und Portionieren von Frischfleisch
• Kundenberatung: Kundenberatung und –betreuung sowie Freude am Verkauf
• Präsentation: Verkaufsfördernde Warenpräsentation und Einhaltung von Sauberkeit und Ordnung des Arbeitsbereiches
• Warenservice: Lagerung, Platzierung und Pflege der Ware sowie selbstbedienungsgerechte Verpackung und Preisauszeichnung
• Qualitätskontrolle: Sicherstellung der Einhaltung von Lebensmittelgesetzen und Verordnungen (LMHV, HACCP, MHD-Kontrollen) sowie interner Richtlinien 

• Ausbildung: Ausbildung im Metzgereifach oder Berufserfahrung als Metzger (m/w/d) sowie Erfahrung in der Personalführung sind wünschenswert
• Kenntnisse: Kenntnisse im Umgang mit einem SAP-gesteuerten Warenwirtschaftssystem und PC-Kenntnisse (Office 365) sind von Vorteil
• Kundenorientiertes Auftreten: Freundlicher und kommunikativer Umgang mit Kunden
• Erscheinungsbild: Sicheres und gepflegtes Auftreten und ein hohes hygienisches Verantwortungsbewusstsein  
• Motivation: Selbstständige, gewissenhafte und teamorientierte Arbeitsweise sowie Begeisterung im Verkauf
• Eigenschaften: Flexibilität, körperliche Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft