Food & Konzept Manager (m/w/d)
- Riedstadt
- Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG
- Vollzeit
Das sind wir
Erfolgreich sind wir, weil wir handeln. Und zwar mit Genuss. Wir versorgen jeden Tag professionelle Großabnehmer zuverlässig mit frischen Lebensmitteln, vielfältigen Non-Food-Artikeln und innovativen Dienstleistungen. Wir unterstützen unsere gastronomischen und gewerblichen Kunden mit freundlicher Beratung und ganzheitlichen Konzepten. Weil uns Nachhaltigkeit ein besonderes Anliegen ist, steht es im Fokus unseres Handelns. Wir freuen uns immer, Kolleginnen und Kollegen zu finden, die diese Einstellung mit uns teilen: Handeln. Gerne mit Genuss.
Ihre Aufgaben
Als Food & Konzept Manager (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die strategische und operative Entwicklung unseres Food-Sortiments sowie die Konzeption innovativer Lösungen für unsere B2B Kunden im Zustellungsgroßhandel/Foodservice. Hierfür sind Sie eine zentrale Schnittstellenfunktion zwischen Vertrieb, Zentraleinkauf, Disposition und Marketing. Dabei zeichnen Sie Verhandlungssicherheit, Durchsetzungsstärke und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten aus.
Ihre Aufgaben umfassen:
- Sortimentssteuerung von bestehenden High Convenience-Sortimenten
- Sortiments- und Konzeptentwicklung: Gestaltung und Weiterentwicklung des Food-Sortiments sowie Erstellung von Konzepten für spezifische Kundengruppen unter Berücksichtigung der Geschäftsfeldstrategie
- Markt- und Trendanalyse: Beobachtung des Marktes, Analyse von Kundenbedürfnissen und Ableitung von Maßnahmen zur Sortimentsoptimierung
- Lieferantenmanagement: Führen von Jahresgesprächen mit Lieferanten, Verhandlung von Konditionen und Sicherstellung einer partnerschaftlichen Zusammenarbeit unter Berücksichtigung unserer Geschäftsfeldstrategie
- Daten- und Qualitätsmanagement: Sicherstellung korrekter Stammdaten zur kontinuierlichen Optimierung unseres digitalen Sortimentsauftritts
- Werbe- und Vermarktungsplanung: Entwicklung zielgerichteter Werbeaktionen und Konzepte für die relevanten Kundensegmente
Ihr Profil
- Abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium oder vergleichbare Ausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung im Lebensmittelhandel oder Foodservice
- Sehr gute Branchen- und Warenkenntnisse im Food-Bereich
- Verhandlungssicheres, durchsetzungsstarkes und souveränes Auftreten sowie ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
- Selbstständige, strukturierte und teamorientierte Arbeitsweise
- Eigenverantwortliches und prozessuales Denken und Handeln
- Sicherer Umgang mit MS-Office (Word, Outlook, Teams, Excel)
- Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift sind von Vorteil
- Kenntnisse in SAP (CXT) sind von Vorteil
Wir bieten
- Flexible Arbeitszeiten
- 30 Tage Jahresurlaub
- JobRad
- Vermögenswirksame Leistungen
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Corporate Benefits
- Gute & intensive Einarbeitung
- Betriebliche Altersvorsorge
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.
Kontakt
Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG
Frau
Tamara Milos
Albert-Einstein-Straße 2
64560 Riedstadt
Tel: +49 6158 180 1056
Mail: tamara.milos@transgourmet.de
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