Gastronomieleitung (m/w/d)
in Vollzeit

  • Riedstadt
  • unbefristet
  • Vollzeit

Gastronomieleitung (m/w/d)
in Vollzeit

Ihr Aufgabengebiet...

Wir suchen Sie!
Sie sind eine leidenschaftliche Führungspersönlichkeit und lieben es, Gäste mit guten Produkten und hoher Serviceorientierung zu begeistern? Dann werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie als Gastronomieleitung (m/w/d) die Zukunft unseres Betriebsrestaurants "Mahlzeit" und unseres Bistros "Auszeit" mit!

  • Führung und Organisation:
    • Gesamtverantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf und Gewährleisten einer optimalen Produkt- und Dienstleistungsqualität
    • Fachliche und disziplinarische Leitung des gesamten Teams
  • Qualität und Kreativität:
    • Sicherstellung einer bodenständigen Speisen- und Servicequalität
    • Entwicklung kreativer und saisonaler Speisepläne
  • Wirtschaftlichkeit:
    • Budgetplanung, Wareneinkauf und Kostenkontrolle
    • Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Gästekommunikation:
    • Ansprechperson: für unsere Gäste und Gewährleistung eines hervorragenden Service-Erlebnisses

Das bringen Sie mit...

  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Betriebsverpflegung
  • Nachweisbare Führungserfahrung und Freude am Umgang mit Menschen
  • Ausgeprägte Organisationsfähigkeit, wirtschaftliches Denken und hohe Dienstleistungsorientierung
  • Kreativität und Gespür für Trends in der Gastronomie

Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt

Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung an folgenden Kontakt:

Kontakt

Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG

Frau Renée Chantal Fassmann
Albert-Einstein-Straße 15
64560 Riedstadt
Tel: +49 6158 180 1025
Mail: renee.chantal.fassmann@transgourmet.de